Pastor Gomes ist der Leiter des Projektes, das von der ACD unterstützt wird. Seine Frau wollte Pastorin Irani bewirten. Um sich eine Vorstellung von der Armut der Leute in dieser Gegend zu machen:  das Gas zum Kochen fehlt, – aber die Menschen wissen sich zu helfen – so entsteht eine schmackhafte Mahlzeit zur Bewirtung des Gastes auf einem winzigen Holzofen.